Σχετικά
Μοντέρνα Ελληνο-ιταλική κουζίνα
Δέκα χρόνια μετά το άνοιγμα του il Borgo στο Κάστρο του Αγ. Γεωργίου η ομάδα του εστιατορίου που αγαπήσατε ξεκίνησε ένα νέο εγχείρημα με ιταλική φύση και φινέτσα. Κεφαλονίτικη, επτανησιακή και ιταλική κουζίνα συνδυάζονται αρμονικά στο μενού της Osteria, όπως συνδυάζονταν τόσα χρόνια κοινής πορείας στην Κεφαλονιά και σε ολόκληρο το Ιόνιο.
Ζυμαρικά με κλασικές συνταγές, ποιοτικές πρώτες ύλες και πίτσες με ζυμάρι αργής ωρίμανσης 48 ωρών με προζύμι που δίνει ένα αέρινο και ελαφρύ αποτέλεσμα. Ο πλήρως ανακαινισμένος χώρος του εστιατορίου σας υπόσχεται μια ευχάριστη εμπειρία με απρόσκοπτη θέα προς τη δυτική πλευρά της Κεφαλονιάς.




